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Shochu d'orge japonais Quartet fûts de chêne 32° 70cl

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Hakata no hana quartet of cask

4978432958212
1951
Neuf (50.71 / Litre) 35.50 T.T.C.

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Détails Produit

Une distillation dans 4 fûts différents pour un shochu soyeux & très aromatique, produit à Kyûshû

Bouteille de 70cl

Description
Détail

Le Shochu 博多の華  Hakata No Hana Quartet of Cask est un shochu provenant d'un assemblage de plusieurs shochus distillés dans 4 fûts différents.

Chacun exprime des caractéristiques aromartiques uniques provenant d'un tupe de sitillation et de vieillement précis. L'assemblage final témoinge d'un équilibre parfait entre arômes sucrés, fumés et épicés avec une texture en bouche très soyeuse.

1 distillation unique à 44% vol vieilli en anciens fûts à liqueur /1 distillation double à 65% vol vieilli en anciens fûts de Sherry / 1 distillation double  à 65% vol vieilli en fûts de chêne / 1 distillation double à 65% d'orge fortement pressé vieilli en fûts de chêne.

Un Shochu avec un équilibre parfait de saveurs à découvrir  !

 

 

 

 

 

Type de produit : Shochu japonais

Origine : Kyushu  / Japon 

Brasserie : Kurume Shuzo

Degré d'alcool : 32%

Contenance : 70cl

Conditionnement : bouteille en verre

Notes de dégustation :

   Robe : paille très claire

   Nez : malté avec un léger fumé

   Bouche : complexe avec des notes maltées et épicées

   Finale : longue avec une belle chaleur et lègère sucrosité

Température de service :  fraîche

Recommandation :    L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec moderation.


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Kombu déshydraté pour dashi 113.4g Wel-pac dashi kombu 6.10

Copeaux de bonite séchée 100g Makurazaki France Katsuobushi usukezuri 12.50


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