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Shôchu d'orge japonais 100% orge FUYU - 43° 70cl

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Shochu100% Barley Single Grain

Satsuki
4971980653370
Neuf (50.71 / Kilo) 35.50 T.T.C.

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Détails Produit

Shôchu artisanal 100% orge et vieilli 3ans, produit à Honshu

Description
Détail

Un shochu artisanal produit en hiver FUYU 冬 (hiver - en japonais) sur l'île de Honshu.

Avec 100% d'orge, ce shôchu est élaboré à partir du kôji, ce champignon microscopique qui ensemence le moût d'amorçage, transforme ainsi les sucres complexes en sucres simples et permet ainsi de se passer du maltage.

Suivent une double distillation, 3ans de vieillissement dans des fûts en chêne blanc américain, une réduction à 43° et une seconde filtration.

Ce shôchu Fuyu vous offre des saveurs gourmandes de céréales et toute l'élégance du savoir-faire des maîtres de chai japonais !

 

Type de produit : Shochu japonais

Origine : Honshu  / Japon 

Brasserie :

Degré d'alcool : 43%

Contenance : 70cl

Conditionnement : bouteille en verre

Notes de dégustation :

   Robe : or

   Nez : céréale avec des notes gouramndes d'épices

   Bouche : ronde et fruité, des notes d'orge et des arômes boisés

   Finale : longue et élégante

Température de service :  fraîche

Recommandation :    L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec moderation.

ID : 11587535