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Saké nigori très doux à la noix de coco
Brasseur de saké depuis plusieurs décenies à Fushimi, au sud de Kyôto, Kizakura 黄桜 tient son nom du fameux cerisier japonais aux fleurs doubles et .. jaunes, une rareté très appréciée par le fondateur de la brasserie.
Le climat rigoureux de la région pendant la saison hivernale et la pureté des eaux souterraines de Fushi-Mizu contribuent à l'élaboration de sakés de qualité.
Ce saké tout en rondeur Nigori Coconut 椰子 vous offre sa texture soyeuse et ses arômes de noix de coco fraîche.
Excellent avec les plats sucrés salés japonais et comme apéritif !
Service bien frais
Type de produit : Saké japonais / Nihonshu
Origine : Kyôto / Japon
Brasserie : KIZAKURA Shuzô
Catégorie : Junmai ginjô
Caractère : doux
Degré d'alcool : 10%
Contenance : 30cl
Conditionnement : bouteille en verre
Polissage du riz : -
Arômes : doux, noix de coco
Sake Meter Value / Nihonshudo : -35
Acidité / Sando : 2.8
Indice d'acide aminé / Aminosando : -
Ingrédients : riz, riz-kôji, eau, arôme de noix de coco, sirop, alcool brassé.
Température de service : ambiante 15° ou fraîche 5° à 10°
Conservation :
Recommandation : L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.
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