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Furikake Tekka naturel au miso, légumes & gingembre 80g
Clearspring Mitoku Tekka
Détails Produit
Savoureux condiment artisanal mijoté au miso 100% naturel
Le Tekka ? Plus connu sous le nom de "condiment miso", ce condiment riche et copieux est une sorte de furikake à saupoudrer sur de nombreux plats chauds mais en moins sec.
Formulé par Ohsawa-san selon une recette de macrobiotique, bardane, carotte, racine de lotus, huile de séame non raffinée, hatcho miso de soja et gingembre sont tour à tour sautés et mijotés afin d'offrir un condiment riche en protéines et en bienfaits nutritifs.
Si le Tekka, c'est avant tout un excellent complément aux régimes à base de céréales et de légumes, parfait pour contrecarrer les effets des aliments hautement transformés et raffinés, vous pouvez aussi faire simple : comme les Japonais, remplacez le sel par le Tekka !
Découvrez ce condiment Tekka 鉄火 un super aliment sain et savoureux à saupoudrer sur vos plats juste avant de les servir : moins de sel, plus de goût !
| Valeurs nutritionnelles | Pour 100g |
|---|---|
| Energie | 362kcal |
| 1510kJ | |
| Matière grasse | 20g |
| - Acides gras saturés | 3.3g |
| Glucides | 6.9g |
| - Sucres | 2g |
| Protéines | 28.5g |
| Sel | 14.8g |
Ingrédients:
Hatcho miso 73% ( soja entier, eau, sel marin, trace d'orge torréfiée ), carotte, racine de lotus, racine de bardane, huile de sésame grillé, racine de gingembre
Allergènes:
Soja, orge, sésame.
Contenance:
80g
Emballage:
Sachet plastique refermable par zip
Conservation:
- Conserver le condiment Tekka au sec et au frais, à l'abri de la lumière.
- A consommer rapidement après ouverture
Marque
Clearspring
Origine
Produit au Japon
Conseils de dégustation :
- Tekka doit être utilisé avec parcimonie car il est concentré et fort en goût umami
- Prêt à l'emploi.
- Délicieux saupoudré sur des plats de céréales, du riz blanc, des nouilles, des légumes, des sautés...
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