Graines de sésame noir grillées 100g

Blanches, noires ou dorées, les graines de sésame sont très utilisées en cuisine japonaise. Au Japon, on les consomme pour leurs hautes valeurs nutritives : boosteur de mémoire, le sésame regorge de fibres, de minéraux et d'anti-oxydant.

Les graines de sésame accompagnent à merveille les salade de wakamé, aiment à être saupoudrées sur du riz ou ou s'intègrent parfaitement à la préparation des sushis california rolls.

Les qualités gustatives du sésame noir, son arôme corsé presque sucré et sa texture croustillante qui aromatisent votre plat et en rehaussent la saveur.

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