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Sake junmai Ozeki Dry 14.5° - 180ml

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Ozeki Sake Dry

Ozeki
4006599002063
24
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Détails Produit

Saké japonais Junmai, sec et lisse, de la fameuse Brasserie Ozeki

Description
Détail

En plus de 300 ans, la Brasserie Ozeki (littéralement lutteur de sumo) s'est bâtit une solide réputation de brasseur de sakés agréables à déguster, et cela perdure.

Ce saké supérieur Junmai produit aux US est issu à 100% de la fermentation du riz avec une pasteurisation : sec et lisse, il est idéal avec les viandes blanches, les poissons et les fruits de mer.

Sans ajout d'alcool distillé, dégustez-le à petite gorgées ...

Type de produit : Saké japonais / Nihonshu

Origine :   Los Angeles / Etats-Unis 

Brasserie : OZEKI Corporation

Catégorie :   junmai

Caractère :   sec

Degré d'alcool : 14.5%

Contenance :   18cl

Conditionnement : bouteille en verre

Polissage du riz :  70% (grain de riz restant)

Arômes : 

Sake Meter Value / Nihonshudo : +8

Acidité / Sando  : 1.3

Ingrédients :  riz grains courts des US

Température de service : ambiante, chaude.

  • Pour le boire chaud à la façon traditionnelle du "Kansake", chauffez le à une température entre 38 et 55°c.
  • Le sake est généralement servi dans une carafe en porcelaine, nommée "Tokkuri" : placez cette carafe dans l'eau bouillante pendant 5mn.

Conservation :  A conserver à l'abri du soleil dans un endroit frais et sec. Une fois ouvert, garder au réfrigérateur entre +2°C et +10°C, et consommer rapidement

Recommandation :  L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.


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