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Saké japonais Junmai, sec et lisse, de la fameuse Brasserie Ozeki
En plus de 300 ans, la Brasserie Ozeki (littéralement lutteur de sumo) s'est bâtit une solide réputation de brasseur de sakés agréables à déguster, et cela perdure.
Ce saké supérieur Junmai produit aux US est issu à 100% de la fermentation du riz avec une pasteurisation : sec et lisse, il est idéal avec les viandes blanches, les poissons et les fruits de mer.
Sans ajout d'alcool distillé, dégustez-le à petite gorgées ...
Type de produit : Saké japonais / Nihonshu
Origine : Los Angeles / Etats-Unis
Brasserie : OZEKI Corporation
Catégorie : junmai
Caractère : sec
Degré d'alcool : 14.5%
Contenance : 18cl
Conditionnement : bouteille en verre
Polissage du riz : 70% (grain de riz restant)
Arômes :
Sake Meter Value / Nihonshudo : +8
Acidité / Sando : 1.3
Ingrédients : riz grains courts des US
Température de service : ambiante, chaude.
Conservation : A conserver à l'abri du soleil dans un endroit frais et sec. Une fois ouvert, garder au réfrigérateur entre +2°C et +10°C, et consommer rapidement
Recommandation : L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.
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