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Saké pétillant Hana-Awaka au Yuzu 7% 250ml
Ozeki Hana Awaka Sparkling Yuzu
Détails Produit
Saké pétillant japonais doux à l'agrume Yuzu
Bouteille fleurie pour un nouveau design !
En plus de 300 ans, la Brasserie Ozeki (littéralement "lutteur de sumo") s'est bâtit une solide réputation de brasseur de sakés agréables à déguster, et cela perdure.
Ce Saké pétillant aux bulles "légères comme des fleurs" - d'où son nom Hana Awaka 花泡香 a une douceur délicate et très rafraichissante.
Son goût fruité vient du Koji blanc, qui apporte ainsi une véritable harmonie entre la fraîcheur et une pointe d'acidité.
Ses arômes acidulés de Yuzu, entre citron, pamplemousse et orange, l'invitent à un brunch ou un apéritif et accompagnent à merveille les plats légers, les desserts et les entrements.
Pourquoi pas le déguster à la place d'une bière (si vous ne l'appréciez pas trop) ou dans un verre à champagne, comme au Japon !
Type de produit : Saké japonais / Nihonshu
Origine : Los Angeles / Etats-Unis (Usine Ozeki) 
Brasserie : OZEKI SHUZO
Catégorie : junmai pétillant
Caractère : doux
Degré d'alcool : 5%
Contenance : 25cl
Conditionnement : bouteille en verre
Arômes : yuzu
Sake Meter Value / Nihonshudo : -60
Acidité / Sando : 2.9
Ingrédients : eau, riz, riz-kôji, sucre, extrait d'agrume yuzu 2.8%, acide citrique, gaz carbonique
Température de service : fraîche (6-8°)
Conservation : A conserver à l'abri du soleil dans un endroit frais et sec. Une fois ouvert, garder au réfrigérateur entre +2°C et +10°C, et consommer rapidement
Recommandation : L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.
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