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Sake Kyô no Tokuri "Junmai aux paillettes d'or" 14% - 180ml
Kizakura Shuzô Kyô No Tokuri Junmai Kinpaku
Détails Produit
Sake léger & aromatique pour poissons et fruits de mer ou vos repas de fête
Brasseur de sake depuis plusieurs décenies à Fushimi, au sud de Kyôto, Kizakura 黄桜 tient son nom du fameux cerisier japonais aux fleurs doubles et .. jaunes, une rareté très appréciée par le foundateur de la brasserie.
Le climat rigoureux de la région pendant la saison hivernale et la pureté des eaux souterraines de Fushi-Mizu contribuent à l'élaboration de sakés de qualité.
Ce sake léger, sec mais très aromatique Junmai Kyô No Tokuri Kinpaku 純米京のとくり金箔 vous offre des saveurs riches et rondes accompagnant à merveille les sashimis, poissons et fruits de mer.
Présenté dans une petite bouteille type "tokkuri" servant traditionnellement à servir le sake, il contient ausi des paillettes d'or : idéal pour célébrer un évènement ou pour offrir !
Type de produit : Saké japonais / Nihonshu
Origine : Kyôto / Japon 
Brasserie : KIZAKURA Shuzô
Catégorie : Junmai shu
Caractère : demi-sec
Degré d'alcool : 14%
Contenance : 18cl
Conditionnement : bouteille en verre
Polissage du riz : 70% (grain de riz restant)
Arômes : doux
Sake Meter Value / Nihonshudo : +3
Acidité / Sando : 1.2
Indice d'acide aminé / Aminosando : 1.5
Ingrédients : eau, riz Koshihikari, riz-kôji, paillettes d'or alimentaire
Température de service : ambiante 15° ou chaude 35-40°
Conservation :
- A conserver à l'abri du soleil dans un endroit frais et sec.
- Une fois ouvert, garder au réfrigérateur entre +2°C et +10°C et consommer rapidement
Recommandation : L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.
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