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Sake Kyô no Tokuri Junmai aux paillettes d'or 14% - 180ml

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Kizakura Shuzô Kyô No Tokuri Junmai Kinpaku

Kizakura
4901410015690
30
Neuf (32.78 € / Litre) 5.90 € T.T.C.

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Détails Produit

Sake léger & aromatique pour poissons et fruits de mer ou vos repas de fête

Description
Détails

Brasseur de sake depuis plusieurs décenies à Fushimi, au sud de Kyôto, Kizakura 黄桜 tient son nom du fameux cerisier japonais aux fleurs doubles et .. jaunes, une rareté très appréciée par le foundateur de la brasserie.

Le climat rigoureux de la région pendant la saison hivernale et la pureté des eaux souterraines de Fushi-Mizu contribuent à l'élaboration de sakés de qualité.

Ce sake léger, sec mais très aromatique Junmai Kyô No Tokuri Kinpaku 純米京のとくり金箔 vous offre des saveurs riches et rondes accompagnant à merveille les sashimis, poissons et fruits de mer.

Présenté dans une petite bouteille type  "tokkuri" servant traditionnellement à servir le sake, il contient ausi des paillettes d'or : idéal pour célébrer un évènement ou pour offrir !

 

Type de produit : Saké japonais / Nihonshu

Origine :   Kyôto / Japon 

Brasserie : KIZAKURA Shuzô

Catégorie :  Junmai shu

Caractère :   demi-sec

Degré d'alcool : 14%

Contenance :  18cl

Conditionnement : bouteille en verre

Polissage du riz :  70% (grain de riz restant)

Arômes :  doux

Sake Meter Value / Nihonshudo : +3

Acidité / Sando  : 1.2

Indice d'acide aminé / Aminosando : 1.5

Ingrédients :  eau, riz Koshihikari, riz-kôji, paillettes d'or alimentaire

Température de service :  ambiante 15° ou chaude 35-40°

Conservation :  

  • A conserver à l'abri du soleil dans un endroit frais et sec.
  • Une fois ouvert, garder au réfrigérateur entre +2°C et +10°C et consommer rapidement

Recommandation :    L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.

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