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Saké japonais Daiginjo, un Grand Cru de la brasserie Hakutsuru
Fondée en 1743, Hakutsuru 白鶴 (littéralement la grue blanche) est l’une des plus vieilles brasseries au Japon.
Ce Saké Daiginjo 大吟醸 obtient sa saveur douce et équilibrée grâce une sélection rigoureuse du riz et l'eau de source célèbre de Nada, près de Kobe.
Choisissez l'excellence avec ce saké à la délicatesse du velours et aux arômes fruités !
Ce sake se consomme de préférence froid pour une dégustation pure ou sur une cuisine recherchée mais accompagnera aussi à merveille tous vos plats japonais préférés.
Médaille d'Or en 2020, trophée Qualité au Monde Sélection
Type de produit : Saké japonais / Nihonshu
Origine : Kobe / Japon
Brasserie : Hakutsuru
Catégorie : Daiginjo
Caractère : demi-sec
Degré d'alcool : 15.5%
Contenance : 72cl
Conditionnement : bouteille en verre
Polissage du riz : 50 % (grain de riz restant)
Arômes :
SVM / Nihonshudo : +3
Acidité / Sando : 1.3
Indice d'acide aminé / Aminosando : 1.1
Ingrédients : riz Gohyatsu mangoku, riz-kôji
Température de service : froid
Conservation : A conserver à l'abri du soleil dans un endroit frais et sec. Une fois ouvert, garder au réfrigérateur entre +2°C et +10°C et consommer rapidement
Recommandation : L'abus d'alcool est dangereux pour la sante, à consommer avec moderation.
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