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Saké japonais junmai, léger et fruité
Brasseur de sake depuis plusieurs décenies à Fushimi, au sud de Kyôto, Kizakura 黄桜 tient son nom du fameux cerisier japonais aux fleurs doubles et .. jaunes, une rareté très appréciée par le foundateur de la brasserie.
Le climat rigoureux de la région pendant la saison hivernale et la pureté des eaux souterraines de Fushi-Mizu contribuent à l'élaboration de sakés de qualité.
Dégustez ce saké aromatique Junmai Shu Pure 純米酒 et retrouvez toutes les douces saveurs du riz à votre table !
Type de produit : Saké japonais / Nihonshu
Origine : Kyôto / Japon
Brasserie : KIZAKURA Shuzô
Catégorie : junmai
Caractère : doux
Degré d'alcool : 13.5%
Contenance : 30cl
Conditionnement : bouteille en verre
Polissage du riz : 65% (grain de riz restant)
Arômes : doux
Sake Meter Value / Nihonshudo : +1
Acidité / Sando : 1.3
Indice d'acide aminé / Aminosando : NC
Ingrédients : riz produit au Japon, riz-kôji
Température de service : frais (5-10°), ambiant (15-20°)
Conservation :
Recommandation : L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.
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