Jus de kanten

1. Mélangez l'eau et l'agar agar dans une casserole et chauffez le tout.

2. Maintenez la température du feu dès frémissements de l'eau. Remuez le contenu pendant 2 pour bien diluer l'agar agar.

3. Versez dans un moule puis laissez refroidir.

4. Ecrasez la gelée avec une fourchette et versez dans un verre. Ajoutez le jus de fruit.