米粉

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Mitarashi dango : Les brochettes de mochi à la sauce sucrée-salée

Posted in: Les recettes japonaises, Sucrés

2025-10-15

Voici la recette des mitarashi dango : les dango sont nappés d'une sauce soja sucrée, c'est une recette très...

Dango : la recette de base des boulettes de mochi

Posted in: Les recettes japonaises, Sucrés

2025-10-03

Un dessert très apprécié au Japon : le dango ! Ce sont des boules de mochi (pâte de riz gluant élastique et...