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直径25cmの折りたたみ式ステンレス製「マーガレット」蒸しかご。鍋で野菜や魚、蒸し料理を手軽に調理できます。
直径25cmのこのステンレス製「マーガレット」蒸し籠は、対応する鍋を蒸し調理器具に変えてくれます。花びらのように広がる構造で食材を載せることができ、使用後は折りたたんで収納しやすい設計になっています。
野菜や魚の切り身はもちろん、小籠蒸し(シュウマイ)にも最適です。使用の際は、鍋に底が隠れる程度の水を入れ、水位が蒸しカゴの下になるように調整してから、食材を並べ、蓋をします。水の量を注意しながら蒸し上げてください。
食材が底に張り付く恐れがある場合は、蒸気の通り道を確保しつつ、蒸し器の底にキャベツの葉や穴あきクッキングシートを敷いてください。
ご使用前に、お持ちの鍋に蒸し器が収まること、および蓋がしっかりと閉まることをご確認ください。
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