書籍 | SATSUKI

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Tokyo Gourmand 在庫あり

€15.00

Torii, temples et sanctuaires japonais 在庫あり

€20.00

Umami, le goût de l'harmonie et du lien 在庫あと1点

€35.00

Yakitori, brochettes et grillades japonaises - Nouvelle édition 在庫あり

€16.95

Yatai, la street food japonaise 在庫あり

€31.95

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Takoyaki 🐙

Posted in: Les recettes japonaises, Street food japonaise, Poissons

2026-07-03

Le takoyaki, littéralement "pieuvre grillée", est une spécialité d'Osaka se présentant sous forme de petites boules...

Idées de cadeaux pour la fête des mères 母の日

Posted in: Le Japon

2026-05-12

Tout comme en France, la fête des mères existe aussi au Japon et a lieu le 2e dimanche de mai. Appelée Haha no hi...

Satsumaimo gohan

Posted in: Les recettes japonaises, Riz & Donburi

2025-12-30

Satsumaiomo gohan est une sorte de takikomi gohan (riz cuit directement avec l’accompagnement) avec de la patate...

Quel cadeau offrir à un amoureux du Japon ?

Posted in: Le Japon

2025-12-04

Sélection de cadeaux qui raviront tous les amoureux du Japon.

Le furikake, c'est quoi?

Posted in: Le Japon

2025-10-22

Parmi les condiments les plus emblématiques de la cuisine japonaise,le furikake (ふりかけ) occupe une place à part. Ce...

Umaki

Posted in: Les recettes japonaises, Poissons

2025-06-27

L'Umaki marie la douceur de l'omelette tamagoyaki à la saveur riche et umami de l'anguille grillée (unagi). Ce plat...