Saké vieilli junmai genshu aux douces saveurs du riz et de caramel
La brasserie Kaetsu Suzo 下越 produits des sakés de qualité depuis 1880 dans la préfecture de Niigata.
Avec son saké parfumé Yamahai Junmai Genshu Jijoshu Vintage 麒麟山廃純米原酒, elle vous propose de déguster un saké très abouti.
La maturation de ce saké vieilli l'adouci progressivement, le rend alors plus moelleux et le pare d'une couleur or. Très expressif au nez, il bénéficie en bouche d'une texture crémeuse dans laquelle se dévoilent des arômes de caramel et de fruits mûrs.
Découvrez ce Saké Kirin: il accompagne merveilleusement vos desserts et s'accorde parfaitement à vos volailles en sauce. »
N'hésitez pas à nous contacter afin de connaître le millésime actuellement disponible.
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Comment choisir un saké japonais ?
Comment est fabriqué le saké?
