柚子

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Hiyayakko

Posted in: Les recettes japonaises, Tofu & miso

2026-08-25

Le Hiyayakko est un plat japonais simple et rafraîchissant, composé de tofu frais garni de divers ingrédients. C'est...

Spaghetti au thon

Posted in: Les recettes japonaises, Nouilles

2026-05-26

Ces Spaghetti au thon offrent une délicieuse fusion de saveurs japonaises et italiennes, proposant un repas rapide et...

Satsumaimo gohan

Posted in: Les recettes japonaises, Riz & Donburi

2025-12-30

Satsumaiomo gohan est une sorte de takikomi gohan (riz cuit directement avec l’accompagnement) avec de la patate...

Quel cadeau offrir à un amoureux du Japon ?

Posted in: Le Japon

2025-12-04

Sélection de cadeaux qui raviront tous les amoureux du Japon.

Le furikake, c'est quoi?

Posted in: Le Japon

2025-10-22

Parmi les condiments les plus emblématiques de la cuisine japonaise,le furikake (ふりかけ) occupe une place à part. Ce...

Cake au yuzu

Posted in: Les recettes japonaises, Sucrés

2025-10-10

Ce gâteau au yuzu est un délice japonais qui combine la douceur d'un cake moelleux avec les notes citronnées et...