Saké Junmai léger de tradition, aux arômes doux et équilibrés
En créant à Kyôto sa gamme de sakés, shôchu et mirin, Takara Shûzo produit avant tout des sakés prestigieux selon des procédés que ses artisans brasseurs perpétuent depuis 1842.
La nouvelle brasserie Shirakabegura 白壁蔵 à Hyôgo vous propose ce saké Kimoto Junmai 生酛純米, bien équilibré, brassé selon le procédé traditionnel Kimoto-Zukuri, un brassage lent et rigoureux, le même depuis l'ère d'Edo!
Avec ses arômes de riz doux et moelleux, proche des saveurs du melon, dégustez-le bien frais avec des viandes blanches et des poissons ou pour un apéritif rafraîchissant.
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