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Wakame déshydraté 60g

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Tokusen wakame

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0098
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Détails Produit

Wakamé en sachet.

Description
Détail
Mode d'emploi

Sachet de 60g d'algues wakame déhydratées.

Le wakame est une algue comestible que l'ont trouve beaucoup au Japon, en Corée et en chine.

Les algues wakame sont déshydratées et découpées en tranches. Elles sont utilisées dans les soupes miso ou les salades.

Ces algues doivent être réhydratées avant utilisation.

Valeurs nutritionnelles      Pour 100g
Energie 138kcal
  578kJ
Matière grasse 4g
  - Acides gras saturés 0.25g
Glucides 41.8g
  - Sucres 28g
Protéines 18g
Sel 21g

Ingrédients:

Wakame.

Allergène:

Iode.Traces possibles de poissons et crustacés.

Contenance:

60g net

Emballage:

Sachet plastique refermable par zip.

Conservation:

Les wakamés déshydratés sont à conserver au sec et au frais Bien refermer le sachet après utilisation. Les wakamés préparés sont à consommer très rapidement.

Origine

Récolté en Chine

Produit de Chine

Les algues sont riches en iode, il est recommandé de ne pas consommer plus de 8 grammes d'algues réhydratées par jour.  Ne pas consommer en cas d'allergie à l'iode et de problèmes de thyroïde.

Préparation du wakame:

Plonger les wakames dans de l'eau froide et les laisser gonfler de 4 à 6 minutes.

Attention à la quantité, les wakamés triplent de volume une fois réhydratés.

Rincer et servir dans une soupe ou une salade.

Ne pas cuire, le wakame perdrait ses qualités nutritives et sa couleur verte.


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