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Nouilles Udon biologiques au riz complet 200g

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Clearspring organic japanese brown rice udon

Clearspring
5021554988892
0179
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Détails Produit

Sachet de 200 g de nouilles Udon japonaises biologiques à la farine de riz complet

Description
Détails
Mode d'emploi

Les nouilles udons うどん sont des nouilles épaisses et rondes. Préparées avec de la farine de blé, elles sont melangées à de l'eau et du sel : leur taille varie de 2 à 4 mm de largeur.

Ces nouilles Udon produites par une famille d'artisans japonais, sont préparées à partir de farines biologiques de blé et de riz complet, puis séchées lentement à l'air libre pendant 3 jours, selon la méthode traditionnelle du rouleau et de la coupe, pour obtenir une saveur concentrée et authentique.

Fermes et douces, ces nouilles udon au riz complet sont source de protéines et pauvres en graisse : nourrissantes et diététiques, elles s'utilisent toute l'année en bouillon chaud, frites ou bien servies froides avec une sauce dip ou en salade.

Elles s'utilisent de la même façon que les udons classiques.

urs nutritionnelles      Pour 100g
Energie 350kcal
  1490kJ
Matière grasse 1g
  - Acides gras saturés 0.2g
Glucides 68g
  - Sucres 1.7g
Protéines 16g
Sel 1.7g

Ingrédients:

Composition : farine de blé 90%*, farine de riz complet 8%, sel marin, * issu de l'agriculture biologique

Allergènes:

Gluten de blé

Contenance:

200g

Emballage:

Sachet plastique.

Conservation:

A conserver dans un lieu sec et frais, à l'abri de la lumière

A consommer rapidement après ouverture.

Marque

Clearspring

Origine

Fabriqué au Japon

Produit japonais

Conseils de préparation :

  • Porter 2L d'eau à ébullition puis ajouter les nouilles Udon  (100g pour 1 personne) et remuer pour éviter le débordement
  • Laisser mijoter 9 mn puis rincer brièvement sous l'eau froide
  • Servir toute l'année dans des bouillons chauds, des sautés ou bien frais avec une trempette.


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