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つや姫 5kg

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JA 全農 新潟産つや姫

JA Zen-Noh
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商品の詳細

山形産 つや姫 5kg. 

「つや姫」とは。

日本一を誇るブナの原生林が育む滋養に満ちた水系、先人の知恵と四季鮮やかな山形の風土が生んだ、わが国のおいしいお米のルーツとなる「亀の尾」。

その正統の系譜から、ついに新ブランド米が誕生しました。

際立つ「粒の大きさ」、「白い輝き」、「旨さ」、「香り」、「粘り」は、ご飯そのものがご馳走。味わうほどに至福の喜びに満たされます。

山形の農の匠が丹精込めて育てる、安全で、おいしさを極めた特別なお米。

何よりも「白いごはん」が大好きな人にお届けします。

炊き方のポイント。

1、計量。

 お米は計量カップにすりきりで正しく計りましょう。

2、米洗い(とぐ)。

  すばやくとぎ、とぎ汁が澄んでくるまで水を替えましょう。

3、水の量。

  釜を平らなところに置き、お好みの水加減を決めてください。

4、水に浸す。

  30分以上水につけ、お米に十分水を吸わせましょう。

5、むらし。

  炊き上がり後、10-15分くらい蒸らしましょう。

6、ほぐす。

  蒸らしが終わったら、ご飯をよくほぐして余分な水分を飛ばしましょう。

 

 

 

原材料

単一原料米、山形県 つや姫。 

日本製。

ID : 9485619