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Thé vert Shincha Aracha - 1ère récolte 2020 - 80g

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Hayashi Shutaro Kirishima Aracha Shincha 2020

Hayashi
0890
Neuf (0.26 / g) 21.00 T.T.C.

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Détails Produit

Sachet de 80g de Thé vert primeur Aracha Shincha de Kirishima - 1ère récolte 2020

Description
Détails
Mode d'emploi

Shutaro Hayashi a récolté et transformé ce Shincha exceptionnel le 24 avril 2020 : il s'agit de la toute première récolte de l'année !

Pour mieux conserver la fraîcheur originale et douceur de ses feuilles du printemps, ce Shincha n'est pas chauffé en fin de production. Le thé garde ainsi une humidité de 5% maximum : cet état est appelé "Aracha".

Du fait de la taille réduite de la parcelle du Mishou-asatsuyu (type de cultivar), ce thé est en quantité très limitée. Les plants de théier Kabuse Asatsuyu ("rosée du matin" en japonais) ont été protégés de l'exposition au soleil pour une semaine jusqu'au 22 avril.

 

 


 

 

Voici une petite vidéo tournée dans les jardins de thé de Kirishima à l'occasion de la récolte 2019 du shincha.

 

 

 

Ingrédients:

Thé vert  issu de l'agriculture biologique

Allergènes:

Aucun allergène déclaré par le fabricant.

Contenance:

80g

Emballage:

Sachet papier/plastique

Conservation:

A conserver dans un endroit sec et frais, à l'abri de la lumière

A consommer dans les 10 jours après ouverture du sachet

Marque

Shutaro HAYASHI

Origine

Récolté et préparé à Kirishima (Préfecture de Kagoshima) Japon

Produit japonais

Conseils de préparation.

  • Verser environ 1-2 CàC de thé Kirishima Aracha Shincha pour 200ml d'eau à 70-80°c
  • Laisser infuser 60 secondes.
  • Pour les 2e et 3e infusions suivantes, laisser infuser 10 secondes.


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