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Thé vert Sencha & matcha biologiques de Kirishima 100g
Hayashi Shutaro Kirishima Miyama Sencha
Détails Produit
Thé vert Sencha bio récolte tardive, cultivé par la famille Shutaro Hayashi
Shutaro HAYASHI appartient à la cinquième génération d'une famille de producteurs de thé dans la préfecture de Kagoshima, au sud de la péninsule de Kyûshû. Aux pieds des montagnes de Kirishima, 霧島 la famille Hayashi cultive dans ses jardins familiaux entourés de forêts, des espèces de théiers dont certains sont de plus en plus rares au Japon. Toute sa production découle d'une culture entièrement biologique qui sait relever les défis issus du mode de travail exigeant d'un jardin de thé biologique.
Ce thé Miyama Kirishima Sencha est récolté tardivement selon la méthode "zairaishu" sur des théiers vintage dont certains ont plus de 100ans !. Puis les feuilles sont combinées avec une touche de poudre matcha de thé Kanaya Midori afin de développer une couleur verte intense.
Dégustez ce thé vert et fermez les yeux : savourez sa rondeur et sa souplesse très naturelle !
[ Sachet de 100g de thé en feuilles ]
Ingrédients:
Thé vert biologique 100%
Certifié aux normes européennes DE-OKO-039.
Contenance:
100g
Emballage:
Sachet refermable par zip
Conservation:
A consommer rapidement après ouverture. A conserver dans un lieu sec et frais.
Marque
Shutaro Hayashi
Origine
Cultivé et préparé à Kirishima, Kagoshima, Japon
Conseils de préparation du thé vert Miyama Kirishima Sencha Biologique :
Préférez de l'eau de source peu dure pour vos infusions de thé.
- Verser environ 1-2 CàC de thé pour 200ml d'eau à 65-70°c
- Laisser infuser 60 secondes.
- Pour les 2e et 3e infusions suivantes, laisser infuser 10 secondes.
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Prix total:
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