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Pour 4 personnes
Préparation: 15 minutes cuisson: 10 minutes
1L de dashi second
100g de filets de porc, en tranches fines
8 haricots verts, coupés en tronçons de 2 cm
75g de pâte de miso rouge
2cc de jus de gingembre frais
2 ciboules, finement émincées
shichimi togarashi
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