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Sauce épaisse pour accompagner le porc pané tonkatsu et les autres plats panés.
La sauce épaisse pour tonkatsu est un peu comme la sauce ketchup, on peut l'utiliser avec presque n'importe quoi.
La sauce tonkatsu est une sauce assez épaisse constituée d'une base de purée de fruits et de légumes (souvent pomme et tomate) avec un peu de sucre et du vinagre de riz.
Cette sauce au goût sucré/salé accompagne à la base le tonkatsu, un plat à base de porc pané. La sauce tonkatsu se marie parfaitement avec toutes les fritures comme le tempura ou les beignets, peut servir en cauce dip pour les apéritifs ou encore servir d'assaisonnement aux viandes et salades.
Valeurs nutritionnelles | Pour 100ml |
---|---|
Energie | 200kcal |
837kJ | |
Matière grasse | 0g |
- Acides gras saturés | 0g |
Glucides | 47.9g |
- Sucres | 33.2g |
Protéines | 0.6g |
Sel | 6.4g |
Eau, compote de pommes, sucre, concentré de tomates, oignon, vinaigre de riz fermenté, sel, édulcorant E420, épices, exhausteur de goût E621, E635, fécule detapioca, extrait de levure, épaississant e412, Colorant E150d.
Sans gluten.
Bouteille en verre de 250ml
Conserver la sauce pour tonkatsu au réfrigérateur après ouverture et à consommer dans le mois.
Obento
Fabriqué en Chine.
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