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Sauce soja légère usukuchi 500ml

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Marukin Usukuchi Shoyu

Marukin
4902032116338
0224
Neuf (8.50 / Litre) 4.25 T.T.C.

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Détails Produit

Bouteille de 500ml de sauce soja légère "usukuchi", élaborée au Japon

 

Description
Détails

Marukin est un des 5 meilleurs producteurs de sauces soja au Japon qu'il élabore depuis 1900 sur la petite îlte de Seto en face d'Osaka.

Il  propose à votre table sa Sauce Soja Légère Usukuchi うすくち醤油 et ses arômes authentiques.

Le Usukuchi shôyu est surtout utilisé dans les régions de l'ouest du Japon : sa particularité ? 

  • sa teneur en sel est plus élevée que pour une sauce soja koïkuchi (la sauce soja la plus utilisée).
  • sa couleur est plus claire ("Usu" signifie "clair").
  • sa durée de fermentation est aussi plus courte.
  • de l'amazaké (produit à partir de riz fermenté) est ajouté en fin de préparation.

Cette sauce Usukuchi saura vos séduire pour apporter à votre cuisine des arômes nouveaux et pourtant si populaires au Japon !

 

Valeurs nutritionnelles      Pour 100ml
Energie 67kcal
  282kJ
Matière grasse <0.5g
  - Acides gras saturés <0.1
Glucides 7.3g
  - Sucres 6g
Protéines 5.99g
Sel 16.5g

Ingrédients:

Sel, Soja dégraissé, blé, eau, sucre, fèves de soja, riz, ethanol.

Allergènes:

Soja, blé

Contenance:

500ml

Emballage:

Bouteille en plastique avec bouchon à vis

Conservation:

A conserver au sec et au frais, à l'abri de la lumière.

A consommer rapidement après ouverture.

Marque

Marukin

Origine

Produit du Japon

Produit japonais


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