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Sauce ponzu au yuzu en bouteille de 250ml
La sauce ponzu est une sauce japonaise ayant pour base une sauce de soja, du vinaigre et du jus d'agrumes. Habituellement, les agrumes les plus utilisés sont le citron et le yuzu.
La sauce ponzu s'utilise comme sauce dip, en marinade ou dans les vinaigrettes. Elle est également utilisée dans les bouillon pour les fondues japonaises nabe et les bouillons de nouilles.
Valeurs nutritionnelles | Pour 100ml |
---|---|
Energie | 99kcal |
413kJ | |
Matière grasse | 0g |
- Acides gras saturés | 0g |
Glucides | 19.9g |
- Sucres | 12.4g |
Protéines | 3.3g |
Sel | 6.3g |
Eau, sauce soja (20%) (eau, soja, blé, sel) vinaigre fermenté (eau, riz), jus de citron (10%), jus de yuzu (8%), protéines de soja hydrolysées, fructose, sirop de glucose, exhausteur de goût E621, e627, E631), acidifiant (E330), arôme de fruit naturel.
Soja, blé.
Bouteille en verre de 250ml
Conserver la sauce ponzu au réfrigérateur après ouverture.
Obento
Fabriqué en Chine.
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