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Sauce d'huître supérieure 255g

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Lee Kum Kee premium oyster sauce

Lee Kum Kee
078895100013
0228
Neuf (17.25 / Kilo) 4.40 T.T.C.

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Détails Produit

Sauce d'huître supérieure pour mariner, sauter, mijoter et saucer vos plats de cuisine japonaise d'origine chinoise

Bouteille de 255g

.

Description
Détails
Mode d'emploi

La Sauce d'Huître n'est à la base pas un condiment japonais mais on peut la retrouver dans certaines préparations.

Mr Lee Kum Sheung inventa la sauce d’huître en 1888. Aujourd’hui, sa Sauce Saveur Huître Premium est utilisée par des chefs étoilés Michelin, des top chefs chinois et les familles qui voient une évidence dans leur choix de sauce huître.

La Sauce Saveur Huître Marque Premium Lee Kum Kee est une sauce riche et savoureuse pour tout usage faite à partir d’extraits d’huîtres les plus raffinées pour faire ressortir le "Xian We" (Umami en chinois) et relever la saveur de tous les ingrédients.

Les plats classiques utilisant la sauce huître sont le boeuf aux brocolis, le poulet chow mein et le riz sauté cantonais. C’est l’ingrédient secret des top chefs et des cuisines chinoises qui l’utilisent dans la plupart des plats sautés et dans les dim sum comme assaisonnement. L’élément surprise utilisé par les chefs britanniques dans la cuisine fusion pour leurs bouillons, sauces, tourtes et marinades.

Elle se marie idéalement avec n’importe quel ingrédient. Goûtez la différence avec de la viande marinée à la Sauce d'Huître, et le résultat vous surprendra !

Valeurs nutritionnelles      Pour 100g
Energie 136kcal
  578kJ
Matière grasse <0.5g
  - Acides gras saturés <0.1g
Glucides 29g
  - Sucres 21g
Protéines 5.0g
Sel 11g

Ingrédients:

Extrait d'huître 40% (huître, mollusque 90%, eau, sel), sucre, eau, exhausteur de goût E621, sel, amidon de maïs modifié, farine de blé, colorant E150a.

Allergènes:

Mollusque, blé

Contenance:

255g

Emballage:

Btouteille en verre avec bouchon à vis

Conservation:

A conserver dans un endroit sec et frais, à l'abri de la lumière

A consommer rapidement après ouverture.

Marque

Lee Kum Kee

Origine

Fabriqué en Chine

Prêt à l'emploi.

Astuces : Utilisez 2 cuillères à soupe de Sauce d'Huître Premimum pour mariner 200/300g de viande et goûtez la différence !


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