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Sauce de soja koikuchi de Nagasaki 750ml

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Choko shoyu kokusan shoyu

Choko Shoyu Ohmura
4974507766232
0431
Neuf (0.01 / ml) 9.50 T.T.C.

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Détails Produit

Sauce de soja koikuchi japobnaise traditionnelle et naturellement fermentée.

Description
Détail

La sauce de soja, shôyu en japonais, est un assaisonnement fermenté de couleur brun sombre et au goût salé et prononcé. La sauce de soja japonaise est produite à partir de blé, de fêves de soja dégraissées, d'eau et de sel marin.

Cette sauce soja koikuchi, sauce soja classique et la plus répandue au Japon, est produite selon les traditions ancestrales de la Préfecture de Nagasaki. Son goût équilibré révèle à merveille celui de l'umami.

Le shôyu est utilisé comme condiment ou assaisonnement de table mais est aussi un ingrédient de nombreuses préparations.

Valeurs nutritionnelles      Pour 100ml
Energie 74kcal
  309kJ
Matière grasse 0.0g
  - Acides gras saturés 0.0g
Glucides 11.1g
  - Sucres 1.7g
Protéines 7.6g
Sel 13.7g

Ingrédients:

Blé (8%), soja (16.6%), sel (12.7%), riz (1.1%), eau (51.5%),

Allergènes:

Gluten, soja

Contenance:

750ml

Emballage:

1 bouteille en verre

Conservation:

A conserver dans un lieu sec et frais, à l'abri de la lumière

Une fois ouvert, conserver la bouteille au réfrigérateur et consommer rapidement.

Marque

Choko Shoyu Ohmura

Origine

Fabriqué au Japon.

Produit japonais


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