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Sake pour cuisine du Japon 500ml

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Morita Ryôri Shu

Morita
4902856311070
48
Neuf (15.30 / Litre) 7.65 T.T.C.

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Détails Produit

Sake spécialement sélectionné pour la préparation de plats japonais

Description
Détails

Dans de nombreuses recettes il est nécessaire d'ajouter du saké de cuisine, Ryôri Shu 料理酒. 

Cet alcool, issu de la fermentation du riz, se retrouve très souvent dans les mijotés, les sauces et les marinades : il est également possible de l'utiliser en remplacement du vin blanc sec dans certains plats occidentaux.

Lors de la cuisson, l'alcool contenu s'évapore pour ne laisser que le parfum de riz fermenté propre au saké.

Depuis plus de 350ans, Morita 森田 produit à Nagoya des sauces de soja et des mirin élaborés à partir d'ingrédients locaux afin d'offrir des produits authentiques à la qualité irréprochable.

Il vous propose son saké de cuisine polyvalent et sans gluten, idéal dans tous les plats indiquant du saké dans la recette..

Ce saké de cuisine ne convient pas en boisson

Valeurs nutritionnelles      Pour 100ml
Energie 103kcal
  431.2kJ
Matière grasse 0g
  - Acides gras saturés 0g
Glucides 7.3g
  - Sucres 6.1g
Protéines 0.2g
Sel 2.1g

Ingrédients:

Assaisonnement (riz, ferment de riz, sel), sirop de fructose de maïs concentré, sel, alcool, acide citrique E330.

Allergènes:

Aucun déclaré par le fabricant.

Contient environ 13.5% d'alcool qui réduit lors de la cuisson. Ne convient pas en boisson.

Contenance:

500ml

Emballage:

Bouteille en plastique avec bouchon à clapet

Conservation:

A conserver au sec et au frais, à l'abri de la lumière.

A conserver au réfrigarateur après ouverture et à consommer rapidemen.

Marque

Morita

Origine

Fabriqué au Japon

Produit japonais


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