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Catégorie : junmai
Caractère : Demi doux & léger
Brasserie : Ozeki
Degré d'alcool : 14.5%
Polissage du riz : 70%
Acidité : 1.6
Nihonshudo : +4
Température de service : frais, ambiant, chaud
Ozeki sake peut être consommé chaud ou froid. Pour le boire à la façon traditionnelle du "Kansake", chauffez le à une température entre 38 et 55°c. Le sake est généralement servi dans une carafe en porcelaine, nommée "Tokkuri". Placez cette carafe dans l'eau bouillante pendant 5 minutes.
L'abus d'alcool est dangereux pour la sante, consommez avec moderation.
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Cet article : Sake junmai 375ml Ozeki - 14.5% 5.55 €