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Sake supérieur Junmai 14.5% - 375ml
Ozeki Sake Premium Junmai
Détails Produit
Saké japonais supérieur Junmai, demi-doux et léger, de la fameuse Brasserie Ozeki
En plus de 300 ans, la Brasserie Ozeki (littéralement lutteur de sumo) s'est bâtit une solide réputation de brasseur de sakés agréables à déguster, et cela perdure.
Ce saké supérieur Junmai produit aux US est issu à 100% de la fermentation du riz avec une pasteurisation : demi-doux et léger, il est idéal en première dégustation si vous découvrez le saké.
Très polyvalent, il accompagnera à merveille tous vos plats de cuisine japonaise fait maison.
Type de produit : Saké japonais / Nihonshu
Origine : Los Angeles / Etats-Unis 
Brasserie : OZEKI Corporation
Catégorie : junmai
Caractère : demi-doux et léger
Degré d'alcool : 14.5%
Contenance : 375ml
Conditionnement : bouteille en verre
Polissage du riz : 70% (grain de riz restant)
Arômes : banane
Sake Meter Value / Nihonshudo : +4
Acidité / Sando : 1.6
Ingrédients : riz japonais
Température de service : fraîche, ambiante, chaude.
- Il peut être consommé chaud ou froid. Pour le boire à la façon traditionnelle du "Kansake", chauffez le à une température entre 38 et 55°c.
- Le sake est généralement servi dans une carafe en porcelaine, nommée "Tokkuri" : placez cette carafe dans l'eau bouillante pendant 5mn.
Conservation : A conserver à l'abri du soleil dans un endroit frais et sec. Une fois ouvert, garder au réfrigérateur entre +2°C et +10°C, et consommer rapidement
Recommandation : L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.
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