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Saké de cuisine 250ml

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Obento cooking sake

Obento
9310432001270
0115
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Détails Produit

Sake pour la cuisine en bouteillede 250ml.

Description
Détail

Dans de nombreuses recettes il est nécessaire d'ajouter du saké de cusine. Lors de la cuisson, l'alcool contenu s'évapore pour ne laisser que le parfum de riz fermenté propre au saké. Cet alccol se retrouve très souvent dans les mijotés, les sauces et les marinades. Il est également possible de l'utiliser en remplacement du vin blanc sec dans certains plats occidentaux.

Issu de la fermentation du riz, ce saké de cuisine économique ne convient pas en boisson mais peut être utilisé dans tous les plats indiquant du saké dans la recette. Le saké de cuisine est sans gluten.

Valeurs nutritionnelles      Pour 100ml
Energie 94kcal
  397kJ
Matière grasse 0g
  - Acides gras saturés 0g
Glucides 4.2g
  - Sucres 2.8g
Protéines 0.3g
Sel 1.5g

Ingrédients:

Eau, riz, alcool, koji, sel, régulateur d'acidité E270.

Contient environ 13.5% d'alcool qui réduit lors de la cuisson. Ne convient pas en boisson.

Allergènes:

Sans gluten.

Conditionnement:

Bouteille en verre de 250ml

Conservation:

Conserver le saké de cuisine au réfrigérateur après ouverture.

Marque:

Obento

Origine:

Fabriqué en Chine.

Produit de Chine

ID : 9696702