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Riz rond Yukihime 1kg

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Riz Yukihime 1kg
Vox trading
816682000814
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Détails Produit

Sac de riz rond pour la cuisine japonaise et toutes les autres cuisines.

Description
Détail

Riz Yukihime pour cuisine japonaiseLe riz Yukihime est cultivé dans la vallée de Sacramento, en Californie, une région idéale pour la culture du riz rond japonais grâce à un temps clément et des sols riches. Yukihime est un riz premium produits par des cultivateurs qui y mettent tout leur coeur. Ce riz convient à tous les types de cuisine, les sushis ou les donburis japonais mais aussi les cuisines occidentales.

Conseils de préparation du riz Yukihime

Cuisson à l'autocuiseur

  1. Rincer le riz à l'eau claire. Le riz peut être laisser dans l'eau 20minutes puis égoutté. Il n'en sera que plus tendre.
  2. Verser la quantité de riz désirée dans l'autocuiseur et ajouter l'eau en fonction des instructions du fabricant.
  3. Mettre l'autocuiseur en marche
  4. Une fois la cuisson terminée, servir immédiatement.

Cuisson à l'étouffée.

  1. Rincer le riz et laisser dans l'eau 20 minutes environ.
  2. Bien égoutter puis ajouter l'eau (1,25 verre d'eau pour 1 verre de riz)
  3. Couvrir la casserole et porter l'eau à ébullition.
  4. Réduire le feu et laissser mijoter 25 minutes
  5. Retirer du feu et laisser couvert 15 minutes avant de servir. Le riz doit avoir absorbé toute l'eau.

Notes:

Un verre de riz non cuit donne environ 3 verres de riz cuit.

L'humidité du riz peut varier en fonction de la période de l'année. Il peut être nécessaire d'ajuster les quantités d'eau utilisées.

Valeurs nutritionnelles      Pour 45g
Energie 155kcal
  648kJ
Matière grasse 0.5g
  - Acides gras saturés 0g
Glucides 13g
  - Sucres 0g
Protéines 5g
Sel 0g

Ingrédients:

Riz 100%

Conservation:

  • Conserver le riz dans un lieu sec et frais.
  • Eviter l'humidité.
  • Bien refermer après usage.

 

Marque:

Vox trading Japan

Origine:

Fabriqué aux USA

Riz cultivé aux USA

ID : 6536787