Mochi style japonais au Taro 210g

Ces gâteaux mous japonais Mochi sont fourrés avec une pâte de Taro très douce et à la couleur légèrement pourpre. Le Taro est un tubercule des régions tropicales courament utilisé en pâtisserie en Asie.

Emballés individuellement, les mochis se dégustent directement sortis du sachet, pas besoin de les chauffer avant ni de les conserver au réfrigérateur.

Le mochi : もち

Le mochi est une pâtisserie japonaise à base de riz gluant et d'anko : le riz gluant est cuit à la vapeur puis pilé jusqu'à former une pâte molle que l'on appelle aussi mochi.

Traditionnellement, le mochi est fourré avec une pâte de azukis cuits et sucrés que l'on appelle anko.

Aussi appelé Daifuku Mochi, le mochi est une spécialité japonaise qui est aussi très appréciée à Taiwan.

Ingrédients:

Maltose, pâte de taro 27% (haricot sabre, maltose, sucre, huile de soja, taro, arôme), sucre, riz gluant en poudre 11%,  pomme de terre en poudre, riz gluant pourpre en poudre 2.6%, eau, conservateur E202, émulsifiant E471, épaississant E415.

Allergènes:

Soja

Produit dans une usine qui utilise de l'arachide, gluten, sésame, lait, mangue et fruits à coques.

Contenance:

210g

Emballage:

Sachet plastique

Conservation:

• Les mochis se conservent à température ambiante, dans un lieu sec et frais avant et après ouverture.
• Après ouverture, à consommer rapidement.
• Ne pas congeler

Marque

Yuki & Love

Origine

Produit de Taiwan.