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Pâte de Miso doux avec dashi intégré sans OGM de la préfecture de Nagano pour préparation rapide de soupe miso
Pot de 500g.
Le miso 味噌 (prononcez "misso") est l'une des bases de la cuisine japonaise, produit à partir de soja fermenté et d'une céréale, souvent du riz, du blé ou de l'orge..
Ce miso au dashi (dashi iri miso) Hanamaruki ne contient que des ingrédients rigoureusement sélectionnés pour leur qualité exceptionnelle : il est produit à partir de soja soja sans OGM. et de riz (kome miso) selon les méthodes de fabrication artisanales inchangées depuis 1918.
Ce miso est idéal pour la pour la préparation de soupes miso : comme il intègre déjà du dashi de bonite, il suffit de délayer 1 cuilllère à café de ce miso au dashi à 200 ml d'eau chaude et..... votre soupe miso est prête !
Vous pourrez aussi l'utiliser facilement pour vos marinades de viandes, comme base de sauce ou simplement l'ajouter à vos plats de nouilles et vos sautés pour les parfumer et en réhausser toutes les saveurs.
Le miso est riche en protéines et a des effets bénéfiques sur la digestion, le cholesterol et la circulation sanguine : comme il contient beaucoup de sel, il faut donc faire attention à la quantité utilisée.
Sans OGM
Valeurs nutritionnelles | Pour 100g |
---|---|
Energie | 191kcal |
799kJ | |
Matière grasse | 6.1g |
- Acides gras saturés | 0.84g |
Glucides | 21.7g |
- Sucres | 7.1g |
Protéines | 12.3g |
Sel | 11.8g |
Eau, soja (30.15%), riz, sel, alcool, bonite séchée, sucre, épaississant: dextrine, extrait de levure, algue kombu, exhausteur de goût E621, E631, E627, E363.
Poisson, Soja.
500g net.
Pot en plastique refermable.
A conserver au sec et frais.
Une fois ouvert, conserver le miso au réfrigérateur et consommer dans les 3 mois.
Hanamaruki
Fabriqué au Japon
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Cet article : Miso au dashi sans OGM en pot 500g Hanamaruki dashiiri miso cup 5.90 €
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