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Sushis, makis, yakitoris, onigiris

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100 recettes inratables

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Détails Produit

100 recettes inratables pour découvrir les saveurs du Japon, traditionelles et ... revisitées !

Description
Détails

Vous aimez la cuisine japonaise ? 

Maîtrisez les techniques de base pour devenir un pro et réaliser chez vous les recettes de sushis et makis traditionnelles.

Amusez-vous avec les goûts et les formes pour revisiter ces plats typiques, impressionnez vos proches en confectionnant des onigiris, des chirashis ou des sushis cakes et devenez un as de l'art culinaire nippon .

Avec des sommaires thématiques très pratiques, pour répondre à toutes vos envies !

Editeur : Mango

Auteure : Marie-Laure Tombini

Date de sortie :2018

Contenu : 186 pages

Format : 18.6 cm x 20.5 cm

Couverture : Cartonnée

Collection : Gastronomie

ISBN 13 :9782317018800

EAN : 9 782317 018800

 


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