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Légumes marinés à la japonaise 200g
Daruma Otsukemono Fukujinzuke
Détails Produit
Mélange de légumes marinés (aubergine, concombre, racine de lotus et radis)
Le Fukujinzuke ? Tout simplement un condiment de légumes marinés très souvent présenté dans une assiette de curry.
Fukujinzuke avec ses 7 légumes empreinte son nom au conte "les 7 divinités du bonheur Shichi Fukujin".
La recette originale rassemble, radis daïkon, aubergine, gingembre, racine de lotus renkon, concombre, shiitaké et haricots blancs, d'abord finement hâchés puis marinés dans une base parfumé à la sauce soja. Le résultat : une texture croquante et une saveur un peu piquante et acidulée.
Obento a sélectionné ce condiment de 4 légumes "à la japonaise" Otsukemono お漬物 Fukujin Zuke, délicieux en accompagnement de nombreux plats, en entrée, et surtout avec votre curry japonais.
| Valeurs nutritionnelles | Pour 100g |
|---|---|
| Energie | 65kcal |
| 270kJ | |
| Matière grasse | 0.0g |
| - Acides gras saturés | 0.0g |
| Glucides | 14.2g |
| - Sucres | 10g |
| Protéines | 0.2g |
| Sel | 2.3g |
Ingrédients:
Radis 50%, sirop de glucose, sucre, concombre 6%, sauce soja (fèves de soja, blé, sel), eau, sel, aubergine 1.5%, racine de lotus 1%, gingembre 0.5%, feuille de pérille 2%, acidifiant E270, E260 et E330, conservateur E202, sésame, colorant E163 et E101.
Allergènes:
Soja, blé, sésame.
Contenance:
200g
Emballage:
Sachet en plastique
Conservation:
- A conserver dans un endroit sec et frais, à l'abri de la lumière
- A consommer rapidement après ouverture.
Marque
Daruma
Origine
Produit en Chine
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