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Sake Kyô no Tokuri Junmai Daiginjô 15.5% - 180ml
Kizakura Shuzô Kyô No Tokuri Junmai Daiginjô
Détails Produit
Saké demi-doux, aromatique et bien équilibré
Brasseur de sake depuis plusieurs décenies à Fushimi, au sud de Kyôto, Kizakura 黄桜 tient son nom du fameux cerisier japonais aux fleurs doubles et .. jaunes, une rareté très appréciée par le fondateur de la brasserie.
Le climat rigoureux de la région pendant la saison hivernale et la pureté des eaux souterraines de Fushi-Mizu contribuent à l'élaboration de sakes de qualité.
Ce sake aromatique Junmai Kyô No Tokuri Daiginjô 純米京のとくり大吟醸, vous offre ses saveurs de pommes et d'ananas : excellent avec les poissons, les fruits de mer et les algues.
Présenté dans une petite bouteille type "tokkuri" servant traditionnellement à servir le sake, il sera élégant sur votre table ou idéal pour offrir !
Type de produit : Saké japonais / Nihonshu
Origine : Kyôto / Japon 
Brasserie : KIZAKURA Shuzô
Catégorie : Junmai daiginjô
Caractère : demi-doux
Degré d'alcool : 15.5%
Contenance : 18cl
Conditionnement : bouteille en verre
Polissage du riz : 50% (grain de riz restant)
Arômes : pomme et banane
Sake Meter Value / Nihonshudo : 0
Acidité / Sando : 1.5
Indice d'acide aminé / Aminosando : -
Ingrédients : eau, riz Yamada nishiki, riz-kôji
Température de service : ambiante 15° ou fraîche 5° à 10°
Conservation :
- A conserver à l'abri du soleil dans un endroit frais et sec.
- Une fois ouvert, garder au réfrigérateur entre +2°C et +10°C et consommer rapidement
Recommandation : L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.
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