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Ginza's Mori Kyoto dry gin "Ki No Bi" 700ml

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Gin distillé de Kyoto

Kyoto distillery
4589633900094
3011
Neuf 67.00 T.T.C.
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Détails Produit

Bouteille de 700ml de Gin produit à Kyoto.

Description

Le gin est initialement un alcool distillé arômatisé principalement à partir de genièvre, d'où son nom.

Ki No Bi, 季の美 - qui se traduit par la beauté des saisons, est produit dans une distillerie artisanale de Kyoto à partir d'ingrédients de la région. À la fois ample et onctueux, le premier nez révèle des notes de genièvre, de menthe, de réglisse, de baies roses et de fèves de cacao d’une très grande fraîcheur. À l’aération, il évolue sur les agrumes (orange, citron vert). Nette, l’attaque en bouche restitue avec précision la plus grande partie de la palette aromatique en ajoutant de nouvelles épices (gingembre, cannelle, une pointe de girofle et de la noix muscade). Au fur et à mesure, des plantes aromatiques parfument le milieu et la fin de bouche (sauge, verveine). La finale oscille entre les agrumes, les fruits (melon, pastèque) et la coriandre. La rétro-olfaction est très finement poivrée et florale (œillet, jacinthe).

Le Gin Ki No Bi titre 45.7° d'alcool.

ID : 10592946