4,50 €
Vinaigre de riz longue fermentation 500ml
tamanoi komezu kinpai
Vinaigre de riz vieilli au vinaigre noir
3,99 €
TTC
(7,98 € Litre)
Le vinaigre de riz est un assaisonnement très présent en cuisine japonaise : depuis 1907 Tamanoi タマノイ en produit une gamme complète appréciée dans tout le Japon.
Ce vinaigre de riz Komezu Kinpai 米酢キンパイ a été longuement vieilli : sa jolie couleur ambrée provient du vinaigre noir de riz complet qui est ajouté au vinaigre pour une fermentation tout en douceur.
Adoptez-le pour apporter toutes les saveurs profondes et riche du goût umami à vos sushi, sashimi, vinaigrettes et plats préféré !
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21 Produits
30/06/2026
Fiche technique
- Origine
- Japon
- Conditionnement du produit
- 500ml
- Emballage
- Bouteille en plastique
- Stockage
- A conserver dans un lieu sec et frais à l'abri de la lumière
- Durée de conservation après ouverture
- A consommer rapidement après ouverture
- Comment conserver après ouverture
- A conserver au réfrigérateur après ouverture
Informations nutritionnelles / Pour 100 g
Energie kcal | 39.5 Kcal |
Energie kJ | 165 |
Matières grasses | 0.0 g |
dont saturées | NC g |
Glucides | 11.2 g |
dont sucres | NC g |
Protéines | 0.6 g |
Sodium | 0.0 g |
Ingrédients
Riz, alcool.