Vinaigre de riz longue fermentation 500ml

tamanoi komezu kinpai

Vinaigre de riz vieilli au vinaigre noir

3,99 €
TTC
(7,98 € Litre)
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30/06/2026
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Le vinaigre de riz est un assaisonnement très présent en cuisine japonaise : depuis 1907 Tamanoi タマノイ en produit une gamme complète appréciée dans tout le Japon.

Ce vinaigre de riz Komezu Kinpai 米酢キンパイ a été longuement vieilli : sa jolie couleur ambrée provient du vinaigre noir de riz complet qui est ajouté au vinaigre pour une fermentation tout en douceur.

Adoptez-le pour apporter toutes les saveurs profondes et riche du goût umami à vos sushi, sashimi, vinaigrettes et plats préféré !

Tamanoi
6593
21 Produits
30/06/2026
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Fiche technique

Origine
Japon
Conditionnement du produit
500ml
Emballage
Bouteille en plastique
Stockage
A conserver dans un lieu sec et frais à l'abri de la lumière
Durée de conservation après ouverture
A consommer rapidement après ouverture
Comment conserver après ouverture
A conserver au réfrigérateur après ouverture
Informations nutritionnelles / Pour 100 g
Energie kcal 39.5 Kcal
Energie kJ 165
Matières grasses 0.0 g
   dont saturées NC g
Glucides 11.2 g
   dont sucres NC g
Protéines 0.6 g
Sodium 0.0 g


Ingrédients

Riz, alcool.

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