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Cette pâte blanche de sésame liquide et épaisse est produite uniquement à partir des meilleures graines de sésame noir, aucun additif n'est utilisé.
La pâte de sésame blanc peut être utilisée dans les salades, les sauces dip, les glaces, les gateaux, etc... Sont goût est un peu plus léger que le sésame noir.
Fiche technique
Idées d'utilisation (les quantités sont modifiables selon vos préférences):
2 càs de pâte de sésame blanc
1 càs de vinaigre de riz oude céréales
1 càs d'eau chaude
Mélangez fermement la même quantité d'eau et de pâte de sésame.
Ajoutez du jus de citron, du sel et éventuellement de l'ail.