Sauce pour nouilles udon - Mentaïko 60g
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Sauce pour nouilles udon - Mentaïko 60g

Yamasa Udon Kibun Mentaiko Maze Men

Sauce prête à déguster au mentaïko légèrement épicée pour napper vos udon

4,30 €
TTC
(71,67 € Kg)
Quantité
Peu de stock disponible

30/07/2025
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1 point gagné par tranche de 10€ (hors promotions)


Un nappage issu d'une sauce soja renommée

YAMASA ヤマサ, est un des plus gros producteurs de sauce soja au Japon. Il prépare depuis 4 siècles à Chiba des sauces soja de la plus haute qualité qui répondent aux goûts de ses clients, hier comme aujourd'hui.

Les artisans producteurs de Yamasa s'engagent à perpétuer cette tradition d’excellence et de valeur de leurs produits.

Des saveurs umami onctueuses pour napper les udon

Ils ont élaboré une gamme de sauces inédites Udon Kibun 饂飩気分 pour rehausser vos nouilles udon. Voici la version Mentaïko Maze Men 明太子まぜま麵 :

  • Le sachet pour napper vos nouilles : mini oeufs de morue fondants Mentaïko, moutarde Karashi et épices aromatiques. Pour une texture crémeuse à souhait et des saveurs bien nipponnes.
  • Réalisez votre topping : émincez de la ciboule et des fines herbes pour une touche de couleur y apporter une délicate saveur végétale.

La street-food japonaise dans votre assiette

Dégustez cette sauce onctueuse aux notes marines, revisitée. Façon cuisine sur le pouce, prête à déguster !

Préparez vos udon selon votre recette préférée. Disposez-les sur une assiette creuse. Versez la garniture directement sur vos nouilles.

1 sachet pour 2 portions

Nouvel emballage papier pour le sachet

Yamasa
8848
1 Produit
30/07/2025
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Fiche technique

Origine
Japon
Conditionnement du produit
60g
Stockage
A conserver dans un lieu sec et frais à l'abri de la lumière
Durée de conservation après ouverture
A consommer rapidement après ouverture
Comment conserver après ouverture
A conserver hors de l'humidité
Informations nutritionnelles / Par portion
Energie kcal 72 Kcal
Energie kJ
Matières grasses 4.9 g
   dont saturées 0.3 g
Glucides 5.9 g
   dont sucres 5.0 g
Protéines 0.9 g
Sel 2.1 g


Ingrédients

Huile végétale (du Japon), oeuf de morue salée, moutarde karashi, sirop de maïs fructose glucose, dextrine, sel, sucre, sauce de poisson, sauce soja (soja, blé), ail râpé, épices, épaississant : amidon de maïs, (amidon modifié, xanthane), assaisonnement : glutamate de monosodium, correcteur d'acidité, arômes, pigment : levure de riz rouge, pigment de paprika, colorant : nitrite de sodium, extrait d'épices.

Contient une petite quantité d'alcool pour la fabrication du produit.

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