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Sauce de soja à l'ancienne, tamari shoyu, dense et à l'arôme plus puissant
Le tamari shoyu est plus dense, de couleur plus foncée et d'un arôme plus puissant.
Le tamari est fabriqué en utilisant plus de soja et moins de blé qu'une sauce de soja habituelle.
Fiche technique
Energie kcal | Kcal |
Energie kJ | |
Matières grasses | g |
dont saturées | g |
Glucides | g |
dont sucres | g |
Protéines | g |
Sodium | g |
Eau, soja, sel, blé.