

Saké complexe et fin, produit à Hyôgo avec le riz cultivé naturellement par les cigognes résidant dans les rizières
« La symbiose entre l'homme et la nature. Issu de l'agriculture biologique locale.
Riz de variété Gohyakumangoku utilisé pour sa production. Cultivé naturellement grâce aux cigognes résidant dans les rizières !
Ce délicieux saké traditionnel Ko No Tori 幸の鳥 allie complexité et finesse.
Brassé par Tajime Shûzo, son caractère brut cache une extrême finesse, perceptible par les initiés.
Un parfait saké d’accompagnement de repas, à servir chaud jusqu'à 60°c.»
Non ouvert, à garder jusqu'à 5 ans en cave. Ouvert, se conserve 2 mois au réfrigérateur.
Fiche technique