

Riz collant de qualité supérieure, sans lavage, idéal pour les sushis
Pour des saveurs authentiques japonaises, un riz de bonne qualité s'impose : découvrez ce riz Nishiki® Rice Musenmai Qualité Supérieure 最高級特撰米, excellent riz rond produit en Californie comme de nombreux riz d'exception.
Ce riz Nishiki issu de la variété de riz japonica à grain moyen présente après sa cuisson une texture collante idéale pour la réalisation de sushi, onigiri et autres plats japonais authentiques.
A la différence d'autres riz japonais, il n'a pas besoin d'être lavé avant la cuisson, 無洗 musen mai en japonais, ce qui facilite sa préparation. Pour sa cuisson il est vivement conseillé de mettre un peu plus d'eau soit 1.25 tasses d'eau pour 1 tasse de riz.
Dégustez vos riz plus facilement avec ce paquet de 2.5kgs adapté à vos envies... Et optez plus tard pour le nouveau conditionnement de 5kgs!
Fiche technique
Energie kcal | 355 Kcal |
Energie kJ | 1506 |
Matières grasses | 1.2 g |
dont saturées | 0.4 g |
Glucides | 79 g |
dont sucres | 0.5 g |
Protéines | 7.3 g |
Sodium | 0.01 g |
Riz 100% japonica
Vous trouverez aussi comment le préparer dans nos recettes ou en cliquant ici.