




Nouilles sèches fines Soba japonaises à la farine de sarrasin
Les nouilles Soba そば sont des pâtes japonaises fabriquées à partir de farine de blé et de sarrasin (le terme Soba signifie Sarrasin).
Les nouilles Soba sont largement consommées au Japon, chaudes ou froides avec une sauce 'tsuyu, composée de dashi, de mirin et de sauce soja sucré.
C'est un ingrédient principal en soupe ou d'accompagnement avec du porc ou du poulet. Idéal en salade, arrosé d'une vinaigrette japonaise, et même sautées avec un wok de légumes, du poulet grillé, du saumon, du tofu...
Shirakiku a sélectionné pour vous ces délicieuses nouilles Soba Inosuke そば 伊之助 très polyvalentes : avec son sachet généreux de 800g , ne vous limitez plus!
Fiche technique
Energie kcal | 346 Kcal |
Energie kJ | 1448 |
Matières grasses | 1.6 g |
dont saturées | 0.41 g |
Glucides | 69.4 g |
dont sucres | 1.4 g |
Protéines | 13.4 g |
Sodium | 1.8 g |
Farine de blé 83.08%*, farine de sarrasin 14.66%*, sel. (*ces ingrédients ne sont pas d'origine du Japon)