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Sachet de 3 portions de nouilles râmen précuites & soupe aromatique au bouillon façon tonkotsu prêtes en 1 mn
Les nouilles râmen, se dégustent avec gourmandise et passion ! Un bouillon riche en goût, aux arômes umami infinis.
Des nouilles rassasiantes et savoureuses. Une garniture généreuse et colorée de légumes, fruits de mer, poisson ou viande.
Le tout agrémenté d'aromates ou d'épices, selon les saisons et les régions. C'est un plat copieux et plein de saveurs dont on ne se lasse pas.
Le Tonkotsu râmen ou râmen au bouillon japonais blanc à base d'os de porc.
Véritable immersion dans la tradition japonaise. Développe des arômes gourmands aux saveurs généreuses.
Comme un bouillon clair à base d'os de porc. Rehaussé d'une sauce soja. Et au goût subtil de noisette du sésame pour un bouillon très aromatique.
Concoctées et consommées dans les restaurants de râmen ou les stands «yatai». Ou cuisine familiale partagée à la maison.
Des nouilles râmen précuites. Une garniture mijotée avec chou et épices. Un trait de sauce soja et de saké doux mirin.
Votre garniture préférée ou du moment à ajouter. Ultra rapide à cuisiner, en 1mn !
Préparez à votre tour ces Tonkotsu Fu Râmen とんこつ風ラ―メン chez vous. Faites comme au Japon, «avalez» vos râmen très chaudes.
Sachet de 3 portions / Prêt en 1mn
Sans ingrédients d'origine animale
Fiche technique
| Energie kcal | 204 Kcal |
| Energie kJ | 854 |
| Matières grasses | 8.4 g |
| dont saturées | 1.2 g |
| Glucides | 25.7 g |
| dont sucres | 1.6 g |
| Protéines | 5.4 g |
| Sel | 3.1 g |
Nouilles : eau 22%, farine de blé 31.5%, huile de riz, sel, correcteur d'acidité E270 et E500.
Assaisonnement : eau 28%, sauce soja 14.8% (eau, fèves de soja dégraissées, blé, sel, fèves de soja, alcool), sel, sucre, exhausteur de goût E321, extrait de chou, assaisonnement mirin (eau, sucre, riz gluant, alcool, riz, koji de riz), sucre, épices, alcool, émulsifiant E472c, épaississant E415, colorant E150a, antioxydant E306, correcteur d'acidité E500.
