Mochi façon custard - Citron 168g
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Mochi façon custard - Citron 168g

Royal Family Custard Mochi Lemon

6 gâteaux mous Mochi, fourrés à la crème custard au citron

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Traditionnellement, le mochi もち est une pâtisserie japonaise à base de riz gluant cuit à la vapeur puis pilé jusqu'à former une pâte molle : on l'appelle aussi daifuku lorsqu'il est fourré traditionnellement avec de la pâte de haricots rouges azuki. Chez nous, le mochi nomme toutes les versions aux multiples saveurs !

Depuis 1922, Royal Family produit à Taiwan des mochis selon le savoir-faire artisanal et ancestral issu des pâtissiers japonais : il propose une gamme complète de mochi aux saveurs traditionnelles et originales.

Inspirés de la crème anglaise custard, ces 6 mochis Custard Mochi Lemon sont fourrés tout citron, dans la crème onctueuse et le mochi fondant, pour un long plaisir gourmand acidulé et fruité !

Royal Family
7171
63 Produits
31/05/2024
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Fiche technique

Origine
Taiwan
Conditionnement du produit
168g (6x28g)
Emballage
Barquette en plastique
Boîte en carton
Sachet en plastique
Stockage
A conserver dans un lieu sec et frais à l'abri de la lumière
Durée de conservation après ouverture
A consommer rapidement après ouverture
Comment conserver après ouverture
A conserver au réfrigérateur après ouverture
Informations nutritionnelles / Pour 100 g
Energie kcal 372 Kcal
Energie kJ 1570
Matières grasses 8.2 g
   dont saturées 2.1 g
Glucides 78 g
   dont sucres 25.2 g
Protéines 1.7 g
Sodium <0.01 g


Ingrédients

Maltose, riz gluant, eau, sucre, épaississant E1442, base de crème (huile végétale de soja, édulcorant E420, sucre, amidon de riz, épaississant : E460 et E407, lait écrémé en poudre, protéine de lait, arôme, poudre d'albumine d'oeuf, oeuf entier en poudre, colorant E160a), citron en poudre, tréhalose, chocolat blanc (sucre, cacao), beurre, lait entier en poudre, antioxydant E32 (soja), extrait de vanille, huile de palme, arôme, sel, radis rouge, émulsifiant E471, conservateur E202, fécule de pomme de terre.

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