Japon veggie
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Collection Le Japon de Laure Kié

Les meilleures recettes veggie gourmandes du Japon !

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« LE JAPON COMME VOUS NE L’AVEZ JAMAIS GOUTÉ !

Au Japon, il existe une incroyable diversité de recettes végétariennes. Les légumes, les algues, le soja et le tofu sont au cœur de cette cuisine basée sur l’équilibre des couleurs, des cuissons et des saveurs.

Des recettes, des reportages, des infos, des astuces, des photos, des illustrations… Une approche unique, vivante et foisonnante, et un véritable voyage au pays du Soleil-Levant.

Par Laure Kié, LA SPÉCIALISTE de la cuisine japonaise ! »

Editeur : MANGO

Auteur : Laure Kié

Illustrations : Haruna Kishi

Largeur : 180mm - Hauteur : 240mm

Pages : 144

Date de parution : 18/08/2023

ISBN : 9782317033261

Editions Mango
8885
7 Produits

Fiche technique

Origine
France
Auteur / Illustrateur
Haruna KISHI
Laure KIE
Langue
Français

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