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Un voyage initiatique pour découvrir la cuisine japonaise !
« Les recettes incontournables à maîtriser, emblématiques du pays, ainsi que toutes les bases, pour un voyage gourmand aussi unique que dépaysant.
Ryôri To Ryoko 料理と旅行 : Des pages découvertes sur des thématiques (produits, traditions, art de vivre) et de nombreuses photos du Japon pour aller plus loin dans l’immersion au cœur du pays.
....par Laure Kié, autrice spécialiste de la cuisine japonaise ! »
Editeur : MANGO
Auteure : Laure Kié
Illustratrice : Haruna Kishi
Largeur : 175mm - Hauteur : 225mm
Pages : 96
Date de parution : 19/03/2023
ISBN : 9782317033223
Fiche technique