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Découvrez et préparez de délicieux plats de cuisine taïwanaise, en pas à pas
« Parmi les classiques de la cuisine taïwanaise, on connaît quelques spécialités : le poulet frit, les gua bao, le bubble tea ou encore la traditionnelle soupe de nouilles au bœuf mijoté, mais il existe une multitude d’autres recettes moins célèbres et pourtant tout aussi délicieuses.
En effet, marqué par différentes influences liées à l’histoire du pays, Taïwan propose des mets d’une grande diversité.
Sur le devant de la scène depuis quelques années, Taïwan fascine et offre une gastronomie accessible, savoureuse et raffinée, à découvrir absolument...
Cuisiner taïwanais, c’est easy ! »
Editeur : MANGO
Auteure : Virginia CHUANG
Pages : 144
Largeur : 180mm - Hauteur 240mm
Date de parution : 24/02/2024
ISBN : 9782317035340
